SELECTED

こだわりの食材

小麦粉

厳選された粉を独自の方法で製粉したきめ細かなさらさらとした小麦粉。

ローズソルト

南米はボリビア、アンデスの大地で育まれ、採掘されたピンク色の岩塩。３億年以上前の海水からアンデスの大地で生まれたその岩塩は、大地の鉄分やカルシウムを含んでピンク色に輝き、またその味は、苦味やえぐ味のなく、シンプルで優しい独特の味わい。

北海道蜂蜜

北海道の山中に群生するシナノキの花から採れます。香り高く濃厚な味で、北海道で最も採取量が多いハチミツ。

国産バター

芳醇な香りとコクをプラスしてくれる国産バター。

 

 

美味しい食べ方

お買い上げ当日～翌日

トーストせずにそのまま召し上がっていただくのがおすすめ。

※常温で保存する場合は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

お買い上げ翌々日以降

  1. パンナイフを使用して、少し厚めの25～30mmの厚さにスライスする
  2. 1枚ずつラップで密着包装し、冷凍保存用袋(-18℃以下の耐寒性のあるもの)に入れて、脱気して冷凍。
  3. お召し上がりの際、予熱したオーブントースターに、凍ったままの食パンを入れ、表面が少し小麦色になるまで焼く。